陳奶榮，博士、副教授，博/碩士生導師，福建省科技特派員，國家公派（CSC）留學歸國人員，福建省生物質材料工程技術研究中心副主任，SCI期刊Polymers客座編輯；主持首批國家級一流本科課程1門和省級教改項目1項；主持國家自然科學基金項目2項、福建省自然科學基金及教育廳項目各1項，參與多項國家級和省部級科研項目；以第一或通訊作者發(fā)表論文27篇，其中SCI/EI 收錄21篇，授權發(fā)明專利14件；實現了環(huán)保型植物蛋白基木材膠黏劑等專利成果的規(guī)?；I(yè)應用。

研精覃思，踐行綠色理念

陳奶榮與膠黏劑的緣分，源于他童年時期對動畫片《蜘蛛俠》中粘性極好的蜘蛛絲產生了濃厚的興趣。后來，他了解到蜘蛛絲是一種蛋白質材料，期待有一天也能用其它蛋白質制造出類似粘性蜘蛛絲。在研究生期間，陳奶榮遇到了研究木材膠黏劑的林巧佳教授，這喚醒了他童年時期對蜘蛛絲的興趣，他意識到蛋白質與膠黏劑之間可能存在一定的聯系?！叭裟軐⒆匀唤缰袕V泛存在的植物蛋白開發(fā)成木材膠黏劑，相對于傳統膠黏劑，這將會是更為環(huán)保的一種材料?！标惸虡s說道。在林教授的指導下，陳奶榮開始了環(huán)保型植物蛋白基木材膠黏劑的研究。

在實驗室工作

傳統木材膠黏劑以甲醛為主要原料，有“無甲醛不成膠”的說法。這些膠黏劑主要用于生產家庭裝修中大量使用的人造板，板材中膠黏劑的游離甲醛釋放時間長達3至15年，造成的室內空氣污染可能引起氣管炎、支氣管炎、肺癌等疾病。陳奶榮希望有朝一日人們在大量使用這些性能優(yōu)異的人造板時，不必擔心其中木材膠黏劑對環(huán)境及使用者帶來的不利影響，“我希望我的研究，能為社會做出貢獻?！标惸虡s堅定地說道。

在研究初期，國內關于環(huán)保型植物蛋白基木材膠黏劑的研究較少，相關文獻資源缺乏，加之當時網絡并不發(fā)達，陳奶榮及其研究團隊便花費了較多的時間成本用于查閱英文文獻，聯系老師、同學，查找多地圖書館資源，盡可能從多渠道獲取相關資料。同時，他也在實驗室內不斷進行探索，在反復試錯中積累經驗。研究中用到的植物蛋白材料——豆粉，皆為廠家大批量按噸出售貨物，有限的研究經費無法大量購買，陳奶榮便選擇自己采購黃豆，歷經去皮、二氧化碳超臨界脫脂等繁瑣步驟，自行制備脫脂豆粉。談及遇到的困難，陳奶榮表示：“困難是在所難免的，重要的是我們要以積極的心態(tài)面對困難，努力解決問題?！?/p>

陳奶榮作為福建省生物質材料工程技術研究中心的副主任，在研究方向思考凝練、技術文件傳達、技術與企業(yè)進行深入的轉化等方面傾注心血，促進科研成果在企業(yè)中的推廣應用，服務社會?！爱斂蒲谐晒谄髽I(yè)轉化、專業(yè)知識為企業(yè)解決實際問題的時候，我在其中感受到了快樂和價值，這也是我堅持科研的原因之一。”陳奶榮如是說。

陳奶榮在從事木材膠黏劑研究過程中一直秉持著綠色環(huán)保的理念，為實現企業(yè)節(jié)能減排和國家的“雙碳”目標貢獻力量。接下來，陳奶榮及其團隊將致力于三個研究方向：非糧食類植物蛋白為原料的木材膠黏劑，節(jié)約糧食資源；降低木材膠黏劑的固化溫度，節(jié)能減排；從海洋資源中尋找更多膠黏劑原料。此外，將環(huán)保型木材膠黏劑運用到更多領域，為社會發(fā)展盡一份力，是陳奶榮科研路上的執(zhí)著追求。

因材施教，潛心教研之路

在課堂上，陳奶榮傾向“互動式”教學，注重與學生們的交流，讓學生更好地理解知識點?！吧钍亲詈玫睦蠋?，因此，我在理論教學時總是盡量聯系日常生活中所能接觸的東西，盡量把課堂里面涉及到的枯燥的膠黏劑知識講解得通俗易懂?！标惸虡s說道?！罢n堂上的陳老師十分嚴謹、沉穩(wěn)且用心良苦，書本上那些晦澀難懂的膠黏劑化學原理總是能在他的講解下變得簡單許多?！眮碜?016級木材科學與工程專業(yè)的陳麥全表示，“課后，老師也常常詢問我們對知識的掌握情況以及課堂學習的感受?！?/p>

指導學生做實驗

針對不同學生群體，陳奶榮善于因材施教，采取不同的教學方式。對指導的研究生，從一年級開始，他便要求研究生們進行每周的研究進展或文獻匯報。陳奶榮對此表示，“這種方式雖然辛苦，但能拓寬他們的知識面，培養(yǎng)良好的學習習慣，對他們今后的課題研究會有很大的幫助?！倍鴮τ诒究粕?，他更注重學生們的實驗室安全意識和動手能力培養(yǎng)，為今后的深造打下基礎。鑒于膠黏劑化學實驗或多或少存在危險性，為提升學生的自我保護意識，盡量避免有毒物品的危害與實驗事故的發(fā)生，陳奶榮通常是親自指導本科生做實驗或讓高年級的研究生參與指導，要求他們熟記實驗室各項規(guī)章制度，努力培養(yǎng)本科生的嚴謹性、創(chuàng)新思維和動手能力。

陳奶榮積極參與了教學改革，且高度重視科教融合。2019年，他利用自己科研方面的經驗，進行相關知識的整理與總結，與軟件公司對接想法的輸出工作，歷時一年左右的時間，形成一套較為完整的線上虛擬仿真教學課程體系。在進行教學改革的同時，陳奶榮積極參與學科建設和國家級一流本科專業(yè)的申報工作。“參與即成就，過程便是收獲?！标惸虡s對此笑著說道，“作為材料工程學院木材科學系的一份子，參與這過程是一件光榮且有意義的事情，能促進學科教學進步與學院、學校長遠的發(fā)展?！?

從教以來，陳奶榮始終堅持學生為本，認真履行教師傳道授業(yè)的職責，被評為“三下鄉(xiāng)”社會實踐先進工作者和福建農林大學優(yōu)秀教師、獲授予福建農林大學“青年五四獎章”，主持國家級一流本科課程1門和省級本科教改項目1項，校級研究生教改項目1項和本科教改項目2項，發(fā)表2篇教改論文。

天道酬勤，揮灑桃李芬芳

相比于課堂上的嚴謹認真，課堂之外的他更加幽默風趣，與學生親近?！拔蚁Ｍ液蛯W生之間能更接近朋友的關系?！标惸虡s笑著說。在與學生討論課題時，陳奶榮經常給學生們帶來一些水果零食，減緩他們的壓力。同時，他會和學生一起散步、一同吃飯，與他們聊聊自身經歷，談談做科研的感受，如同老朋友般親切自然。

在課堂上指導學生

勤奮與堅持，是陳奶榮最常對學生強調的品質，他解釋：“勤能補拙，雖是老生常談的話題，卻是永恒不變的真理?！?這不僅僅是他對學生的要求，也是他對自己的要求。陳麥全表示：“每次去請教陳老師問題時，總能看到他在電腦前專注工作，或是在實驗室里潛心鉆研，即便是周末節(jié)假日，也很少看到陳老師休息?！?/p>

陳奶榮還積極鼓勵學生參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，在他看來，大學生參加創(chuàng)賽不僅利于今后的升學或就業(yè)，更是在訓練動手能力、思維能力等方面起到積極作用。他共指導大學生創(chuàng)新訓練項目國家級2項、省級1項和校級1項。陳奶榮會時常將自身研究過程中總結的經驗或者創(chuàng)新想法教予學生?！瓣惱蠋煵还芏嗝Γ倳碓儐枌嶒炦M展情況，分析實驗中遇到問題，尤其強調我們要注意安全?！弊鳛閯?chuàng)賽項目負責人，陳麥全在回想起那段經歷時不由得表達他對陳老師的感謝，“即使現在工作一年多了，我也時常想起陳老師的教誨，無論是專業(yè)知識還是生活哲理?！?/p>

此外，陳奶榮有一個堅持了十幾年的習慣——每天晨跑，他表示，“晨跑不僅僅利于身體健康，也能提高一天的效率，同時，它也是一種很解壓的方式?！睂Υ?，來自2019級木材科學與技術專業(yè)的研究生朱自強同學感嘆：“陳老師總是早出晚歸，非常自律，他長期堅持的晨跑習慣讓我震撼且佩服，每當項目研究遇到困難時，我總是會自覺向陳老師學習，告訴自己不要放棄。”

從學習到生活，陳奶榮對學生們的教導與關懷無微不至。對于農林大學子，陳奶榮也給予了他的建議：“青年學子應當努力適應新環(huán)境，做好長遠的規(guī)劃，積極探索，并為之堅持不懈，不懼困難，腳踏實地，才能有所收獲?！?/p>